Recepty Mantler
Tvarohové taštičky
500 g bezlepkovej zmesi Mantler
100 ml oleja
100 g cukru
1 kocka kvasníc
3 čajové lyžičky cukru
1/8 l mlieka
2 malé vajcia
štipka soli
Tvarohová plnka: vymiešame 250 g tvarohu, 50 g masla, 80 g cukru, 1 žĺtok a hrsť hrozienok.
Droždie, cukor a mlieko spracujeme na...
—————
Čokoládové pusinky
120 g masla
120 g cukru
250 g bezlepkovej zmesi Mantler
3 čajové lyžičky mlieka
60 g mandlí alebo orieškov
100 g mäkkej čokolády
1 vanilkový cukor
2 čajové lyžičky kypriaceho prášku
1 vajce
Maslo, cukor, vanilkový cukor a vajce vymiešame do peny, potom pridáme drvené...
—————
Noky
350 g bezlepkovej zmesi Mantler
2 vajcia
¼ l mlieka
štipka soli
Bezlepkovú zmes Mantler, vajcia, mlieko a soľ dobre vymiesime na tuhšie nokové cesto. Lyžicou potom vkladáme do vriacej vody malé nočky a varíme.
—————
Fritátové rezance
bezlepková zmes Mantler
2 vajcia
1/8 l mlieka
štipka soli
Dáme toľko bezlepkovej zmesi Mantler, aby nám vzniklo veľmi riedke cesto. V tenkej vrstve nalievame na rozpálenú. tukom potretú panvicu a rýchlo opečieme po obidvoch stranách. Po vychladnutí zrolujeme a nakrájame na slíže. Cesto je...
—————
