Mandľová štóla

Mandľová štóla

75 g múky Mix A - Margherita

125 g masla

125 g práškového cukru

100 g hladkej kukuričnej múky

75 g mandlí

2 celé vajcia

3 žĺtka

1/2 balíčka prášku do pečiva

60 ml rumu

vanilkový extrakt - podľa chuti

 

Vyšľaháme cukor s maslom, pridáme celé vajcia a žĺtka, múku zmiešanú s práškom do pečiva, vanilkový extrakt a mleté mandle. Hotové cesto vylejeme do formy, ktorú sme vopred potreli olejom (tukom) a vysypali múkou. Pečieme cca 50 minút pri teplote 180 stupňov. Hotovú štólu posypeme práškovým cukrom. Do cesta môžeme pridať podľa chuti hrozienka, alebo kandizované ovocie.

 

© www.schaer.com