Krehké cesto
250 g múky Mix C
125 g cukru
125 g studeného masla
nastrúhaná kôra z 1/2 citróna
2 vajcia
1 lyžička prášku do pečiva
Múku nasypeme na dosku a uprostred urobíme jamku. Pridáme cukor, vajcia, maslo, postrúhanú citrónovú kôru a prášok do pečiva. Vypracujeme hladké a tuhé cesto. Necháme asi hodinu odležať v chladničke a až potom ľubovoľne ďalej spracujeme. Krehké cesto sa výborne hodí na mriežkový, alebo ovocný koláč a na jemné sušienky.
