Jogurtový chlieb alebo super veka

0,25 l bieleho jogurtu

0,45 l mlieka

3 lyžice oleja

1 lyžica cukru

450 g bezlepkovej zmesi Mantler

1,5 lyžičky soli

1,5 balíčka (15g) sušeného droždia

Do pečiacej nádoby najprv vlejeme mlieko, jogurt, olej. Prisypeme cukor, soľ a pridáme bezlepkovú zmes Mantler. Nakoniec nahor nasypeme sušené droždie. pečiacu nádobu vložíme do pekárničky a nastavíme program na pečenie bezlepkového chleba – Gluten Frei. V priebehu miesenia zotrieme plastovou stierkou múku, ktorá sa prichytila na stenách pečiacej nádoby. Program bezlepkového pečenie trvá 2 hodiny. Po zvukovom signáli ukončujúcom program pečenia pečiacu nádobu vyberieme a veku opatrne vyklopíme. Po rozkrájaní necháme vychladnúť.