Pizza Margherita
500 g múky Mix B
10 g sušeného alebo 15 g čerstvého droždia
40 g margarínu
500 ml vody
1 lyžička soli
Náplň:
750 g olúpaných rajčín
1 lyžička oregana
300 g Mozarelly nakrájanej na kocky
soľ podľa potreby
3 lyžice olivového oleja
Všetky prísady na korpus pizzy dáme do misy a vypracujeme hladké, tuhé cesto. Prikryjeme utierkou a necháme kysnúť asi 30 minút. Cesto vyvaľkáme na plechu, ktorý sme predtým potreli olejom, poukladáme rajčiny a mozarellu, posypeme oreganom, posolíme a pokvapkáme olejom. V predhriatej rúre pečieme asi 40 minút pri teplote 180 stupňov.
