Ovocný chlebík
500 g múky Mix A
250 g mäkkého masla
3 vajcia
4 žĺtka
200 g hrozienok (prípadne podľa chuti 100 g hrozienok a 100g kandizovaného ovocia)
pár kvapiek rumu
štipka soli
postrúhaná citrónová kôra
Umyjeme a osušíme hrozienka. Všetky ostatné prísady dáme do misky a vymiešame mixérom - asi 5 minút. Pridáme hrozienka. Nalejte zmes do vymastenej a pomúčenej formy (môže byť forma na srnčí chrbát, alebo na biskupský chlebíček). Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 60 minút. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.
