Mrkvový koláč - torta
1 polievková lyžica múky Mix C
250 g cukru
5 vajec
250 g najemno postrúhanej mrkvy
250 g mandlí alebo orieškov, orechov
šťava z 1 citróna
Nadrobno postrúhame mrkvu, pomelieme mandle (orechy). Oddelíme bielka od žĺtok. Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny. Pridajte citrónovú šťavu, mrkvu a mandle (orechy). Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pomaly primiešame do zmesi spolu s múkou. Nalejeme do tortovej formy a pečieme v predhriatej rúre pri 180 ° C po dobu 30 minút. Hotovú tortu ozdobíme podľa vlastnej fantázie.
