Medvedie labky

10 dkg tuku ( Hera)

10 dkg mletých orechov

15 dkg bezlepkovej múky Jizerka

5 dkg práškového cukru

2 polievkové lyžíce kakaa

1 menšie vajce

Na obalenie : práškový cukor + vanilkový cukor

Všetky prísady navážime a dáme do misky. Spracujeme cesto a necháme min. 2 hodinky v chladničke odležať. Vezmeme si formičky na "labky" , každú formičku vysypeme múkou a vtlačíme do nej malé množstvo cesta (cca do 2/3). Formičky poukladáme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre na cca 180 stupňov. Ešte teplé labky vyklopíme z formičiek a obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom.