Magdalenky
300 g múky Mix C
125 g cukru
3 vajcia
125 g masla
100 ml mlieka
2 zarovnané lyžičky prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
štipka soli
Vymiešame maslo s cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli do peny. Pridáme múku, v ktorej sme predtým rozmiešali prášok do pečiva. Cesto nalejeme do papierových košíčkov, alebo do formičiek na muffiny - v obidvoch prípadoch nalejeme cesto len do 2/3. Pečieme v predhriatej rúre 20-25 minút pri teplote 180 stupňov. Na muffiny môžeme použiť rovnaké cesto, stačí len pridať podľa chuti kúsky čokolády, hrozienka, kandizované ovocie, ríbezle a pod...
