Madlenky
80 g múky Mix C
150 g masla
1 polievková lyžica lesného medu
100 g olúpaných a mletých mandlí
200 g práškového cukru
4 bielka
V menšom hrnci zmiešame maslo a med a potom rozpustíme na miernom ohni až je zmes svetlo-hnedej farby. Zmiešame zvlášť v miske mandle, práškový cukor a múku. Pridáme rozpustené maslo s medom a tuhý sneh z bielok. Dobre všetko spolu vymiešajte a hotové cesto dáme do formičiek na Madlenky. Pečieme cca 15 minút pri teplote 180 stupňov.
