Labeta Zmes na perník 400g / 1,85 € s DPH

Sypká zmes na prípravu perníkového koláča. Balenie obsahuje 400g sypkej zmesi.

Zloženie: cukor, kukuričná múka, ryžová múka, kukuričný škrob, zemiakový škrob, kypriace látky (difosforečnany, uhličitany sodné), kakao, zmes korení, zahusťovadlo: guma guar. 

Neobsahuje: lepok, mlieko, sóju, vajcia                Alergény: kakao

Labeta radí ako na to:

- perník môžete ochutiť pridaním dvoch lyžíc džemu, medu, sekanými orechami, strúhaným jablkom

- časť tekutiny môžete nahradiť červeným vínom (cca 100ml)

- môžete pridať 50g hrozienok namočených minimálne 1 hodinu v rume

Návod na prípravu v rúre:

Obsah sáčku nasypeme do pripravenej nádoby, pridáme 2 vajcia, 125 ml oleja a 200 ml vody, alebo mlieka a šľaháme elektrickým šľahačom 2-3 minúty. Na olejom vymazaný a bezlepkovou múkou vysypaný menší plech (cca 25x35cm) rozotrieme cesto a pečieme pri teplote 175-180 stupňov asi 15-20 minút. Prepečenie skontrolujte špajľou. Perník môžete po vychladnutí prekrojiť na polovicu, jednu natriete džemom podľa chuti a druhú časť priklopíte na džem. Pre vyšší korpus použijeme tortovú formu s priemerom 28-30cm a perník krájame ako tortu.

Návod na prípravu v domácej pekárničke:

Do nádoby na pečenie nalejeme 200 ml vody, alebo mlieka, nasypeme obsah sáčku, pridáme 2 vajcia a 125 ml oleja. Nastavíme program TORTA a necháme miešať 5-7 minút. Doporučujeme po zamiešaní cesto zo strán nádoby na pečenie stiahnút stierkou k stredu formy a vybrať metličky. Prepneme na program PEČENIE (svetlá farba) a pečieme 45-50 minút. Prepečenie skontrolujte špajľou.