150 g bezlepkovej múky Jizerka

100 g práškového cukru

100 g masla

100 g Solamylu

2 žĺtka

1 čajová lyžička prášku do pečiva Dr.Oetker

kôra z 2 citrónov

(z tejto dávky urobíme cca 55 kusov)

Všetky suroviny dáme do misy a vypracujeme cesto, ktoré necháme cca 1 hodinu odležať v chladničke. Na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku cca 4mm a vykrajujeme tvary. Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a v predhriatej rúre na cca 180 stupňov pečieme do ružova.