Bábovka

250g bezlepkovej zmesi Mantler

100 g margarínu

160g práškového cukru

3 vajcia

1/8 l mlieka

50 g hrozienok

½ kypriaceho prášku

štipka soli

mletá vanilka, alebo vanilkový cukor

Margarín s cukrom vyšľaháme do peny a potom vmiešame žĺtka. Bezlepkovú zmes Mantler zmiešame s kypriacim práškom a striedavo pridávame hrozienka a mlieko. Nakoniec vmiešame vyšľahaný sneh. Všetko dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme pre teplote 180 stupňov.