Americké palacinky - lievance
150 g múky Mix A
250 ml. (1 šálka) mlieka
2 vajcia
štipka soli
1 zarovnaná lyžička cukru
maslo podľa potreby
V mise zmiešame vajcia, múku, mlieko, cukor a soľ na hladkú zmes. Necháme cesto postáť asi 20 minút. Lyžičku mäkkého masla dáme rozpustiť na teflónovú panvicu (s priemerom asi 13 cm), potom nalejeme plnú naberačku cesta a opekáme palacinky z každej strany dozlatista. Dvojice palaciniek zlepíme džemom, podávame teplé, poliate medom alebo javorovým sirupom.
